Die essbare Methode der Goji-Beere

Goji-Beeren sind reich an Nährstoffen, darunter Carotin, Betain, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, Kalzium, Phosphor, Eisen und mehr. Sie haben folgende Auswirkungen:

 

1. Nährt das Nieren-Yin, füllt das Qi wieder auf, beruhigt die Nerven, verbessert die körperliche Fitness, nährt die Essenz der Nieren, fördert die Leber, verbessert das Sehvermögen und spendet der Lunge Feuchtigkeit.

 

2. Verbesserung der Immunfunktion des Körpers, Stärkung des Qi, Ernährung von Leber und Nieren, Widerstand gegen Alterung, Linderung des Durstes, Bereitstellung von Wärme für den Körper und Antitumorwirkung.

 

3. Senkung des Blutdrucks, der Blutfettwerte und des Blutzuckerspiegels. Goji-Beeren können helfen, Erkrankungen wie Arteriosklerose vorzubeugen, die Leber zu schützen, die Fettleber zu hemmen und die Regeneration von Leberzellen zu fördern.

 

4. In der traditionellen chinesischen Medizin werden Goji-Beeren zur Behandlung von Leberblutmangel, Nieren-Yin-Mangel, verschwommenem Sehen und durch Mangel verursachter Nachtblindheit eingesetzt. Die berühmten verschreibungspflichtigen Qijudihuang-Pillen enthalten oft Goji-Beeren als Hauptbestandteil. Menschen verwenden Goji-Beeren auch häufig zur Behandlung chronischer Augenkrankheiten. Das Dämpfen oder direkte Essen ist eine einfache und wirksame Therapiemethode.

 

Der Verzehr von Goji-Beeren erfordert einige Überlegungen. Hier sind einige Richtlinien, wann und wie viel man essen sollte:

 

1. Gichtpatienten sollten zweimal täglich etwa 50–80 Beeren verzehren, idealerweise morgens und vor dem Schlafengehen, insgesamt also zwei Portionen.

 

2. Für gesunde Personen wird der Verzehr von 50–80 Beeren täglich, vorzugsweise vor dem Schlafengehen, empfohlen.

 

3. Die Konsummenge sollte generell mit zunehmendem Alter abnehmen. Jüngere Personen können eine etwas höhere Menge konsumieren als ältere Personen.

 

4. Goji-Beeren können eingeweicht oder gekaut werden, aber es ist besser, sie nicht zu kochen.

 

Eine freundliche Erinnerung: Es wird empfohlen, mit dem Verzehr von Goji-Beeren nach dem 40. Lebensjahr zu beginnen. Durch die Sicherstellung einer regelmäßigen Einnahme von Goji-Beeren kann das Risiko bestimmter Krankheiten erheblich verringert werden und dies kann zur Langlebigkeit beitragen.